“中国茶叶之乡"--福安市位于海峡西岸的福建省东北部，方圆1880平方公里，人口62万。拥有茶园30万亩，年产量20000多吨，年出口茶叶3000多吨，不但是"坦洋工夫"的原创地，同时还是我国绿茶、花茶的主产区，招开过全国茶叶加工现场会议，是我国第二大产茶县（市）。

     白云山为闽东最高峰 ，因常年白云缭绕而得名。明万历版《福安县志》记述它是闽东第一山，山上常年积雪不散，登上顶峰，感觉天空触手可及，山上到处都有茶园。山高海拔1450多米，朝雾夕岚、温和湿润，气候独特；云海奇观千变万化，峰顶有“佛光”景观。坦洋村位于白云山南麓，是坦洋工夫的原产地，群山环抱，苍松绿树环绕，清幽秀丽的清溪穿村而过，高耸的白云山，档住西北寒流，形成天然屏障，来自东南方海洋的水气上升，凝结成茫茫云雾，形成坦洋“晴天早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的独特气候环境。

     坦洋是原始野生茶的绝佳生长地，产茶多，品质好。清代末期，已经发现2米多高的大茶树；白云山冰臼群形成于距今二、三百万年的第四纪大冰期，被专家称为“世界奇观”、天下一绝”。隔山之瓜溪桫椤省级自然保护区，有国家一级濒危珍稀植物。恐龙时代“活化石”桫椤3600多株和高达6米多的“桫椤王”。坦洋得天独厚的生态环境，缔造了坦洋工夫“色艳香浓、鲜纯清甘”的优良品质。