• 散装茶叶难觅“出生证”茶叶加盟如何判断茶叶好坏?

    作者:未知 更新时间:2014-07-12 来源:www.chinameizhuang.com 【字号: 】 浏览
        茶叶购物网资讯:7月9日,河南鹤壁市淇滨区张先生来电:现在好多超市里都有专门卖茶的门店,一些散装茶叶多被装在瓶瓶罐罐里,但这些茶叶一般都未标注产地、生产日期和保质期等商品信息。我想问的是,消费者在购买这些没有标注生产日期的散装茶叶时,如何能确保买到质量放心的产品?

        3313880百姓热线记者常凯:张先生说,他知道有些茶叶放的时间越长越好喝,有些茶叶则相反。“散装茶叶的外包装上没有生产日期和保质期等信息,难道顾客在购买时只能靠商家的简单介绍来选择吗?”

        当天,记者在山城区某大型超市售卖茶叶的柜台前看到,散装茶叶多存放在玻璃罐中,工作人员称,这些都是今年的新茶,香味和口感都不错。如果购买,售货员可以为消费者另行包装,但记者发现,包装袋上根本找不到茶叶的生产日期和保质期等信息。

        鹤壁市食品药品监督管理局:按照有关标准,茶叶属于食品类,但茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10-20年,类似的茶叶还有武夷岩茶、六堡茶等,这些茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,因此国家对其没有规定保质期。

        密封包装的茶叶保质期一般为12个月-24个月不等,散装茶叶的保鲜期一般为一年,保质期为18个月。

        鹤壁市质量技术监督局食品科:根据《食品标识管理规定》,市场上售卖的食品都应该有生产日期。

        买散装茶叶,商家应按规定在包装袋上标明生产日期、生产厂家、保质期等商品质量信息。此外,消费者购买茶叶应到正规的商场、超市,还应多关注商品生产日期、厂家地址等信息。

        鹤壁市消协:消费者在购买散装茶叶时,一定要保存好消费凭证,以便日后维权。

        如何判断茶叶好坏

        据记者了解,不常喝茶的市民经常抱怨买茶时看不出茶叶的好坏,只能听凭卖茶人的讲解。

       “其实,茶叶有没有过保质期是可以判断出来的。”某茶艺师表示,买茶叶首先要看其颜色,“一般新茶的颜色是翠绿色的,陈茶则是墨绿色的。”陈茶泡出来的色泽是发黄的,不如新茶透明。

        另外,除了看茶色之外,市民在买茶时可以让工作人员泡一杯来品品。记者了解到,新茶闻起来有一股鲜气,品起来味道香浓。“过了保质期的茶叶泡出来之后,香味不浓,味道也变淡了。”某业内人士说。
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