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    2015/12/14 14:19:01   高端茶叶消费锐减茶叶加盟武汉茶楼一年关门500家
        曾经一度火爆的江城茶楼热，如今正在降温。昨日，位于青山工业三路的一家茶楼关门，改为家电维修店，而受大环境影响，武汉更多的茶楼已转型成为棋牌室。楚天金报记者从省陆羽茶文化研究会获悉，去年10月至今，武汉茶楼一年至少关了500家。业内人士分析，武汉茶叶市场转型已迫在眉睫。 现象 武汉茶楼纷纷转型 一年至少关500家 曾几何时，武汉的各类茶楼如雨后春笋般增长。但如今，茶老板普遍感叹茶生意真不好做。省陆羽茶文化研究会统计显示，几年前，武汉的专业茶楼一度接近3000家。2013年武汉茶楼曾消费突破50亿元，比上年增长三成。但去年至今，茶楼普遍生意难做，逐渐出现转让热，有至少500....[阅读全文]
    2015/12/14 14:18:47   在什么环境条件下，容易使茶叶变质？
         茶叶变质，陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果，而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 1．温度 氧化、聚合等作为一种化学变化，与温度高低紧密相连。温度愈高，反应速度愈快。各种实验表明，温度每升高10℃，茶叶色泽褐变的速度要增加3～5倍。如果茶叶在10℃条件以下存放，可以较好地抑制茶叶褐变进程。而能在零下20℃条件中冷冻贮藏，则几乎能完全达到防止陈化变质。研究还认为，红茶中残留多酚氧化酶和过氧化物酶活性的恢复与温度呈正相关。因此，在较高温度下贮放茶叶，未氧化的黄烷醇的酶促氧化和自动氧化、茶黄素和茶红素的进....[阅读全文]
    2015/12/14 14:18:45   破解茶叶８大误区
         越老越好 茶树的生长与人一样， 分为青年、壮年、老年， 青壮年期营养最丰富， 到老年期， 茶多酚、氨基酸等营养物质越老越少， 最近普洱茶老茶树被炒得火热。 科学地说， 任何茶类都有最佳饮用期。 越嫩越好 茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽， 且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊， 香气不足， 越嫩越好的说法是对茶树资源的极大浪费。 越早越好 茶树没有经过一定时间的光合作用， 营养物质尚未形成， 所以， 科学的说法是， 每棵茶都有最佳的物候期。 越贵越好 从营养学的角度讲， 你的体质决....[阅读全文]
    2015/12/14 14:18:44   解读茶叶中的主要成分：茶多酚
         这貌似是个既感性又理性的问题。感性的，因为这个东西关系到我们的味觉，受生理和心理的双重影响，具有明显的个体差异性；而理性的，因为这是一个实实在在的客观存在于茶叶当中的一类化学物质，根本而言是关于一类化学物质的特性。这里尝试从以下的几个关于茶多酚的基本问题，逐一解答，让大家能有个基本的概念。 1、茶多酚是个什么东西？ 首先这是茶叶当中最重要的一类物质的总称，是茶叶之所以被称为茶叶，之所以饮茶觉得有回甘和浓度的口感，之所以有特别好的保健功效的这么一类物质。 这类物质的含量占到整个茶叶干物质的18%~38%，换言之，就是一斤....[阅读全文]
    2015/12/14 13:53:56   海峡两岸茶博会经销商大会茶叶加盟毕老师遭遇台上台下“全面围攻”
         中华茶叶购物网武夷山站讯 2015年11月16日至18日，第九届海峡两岸茶业博览会在武夷山举办。作为本次茶博会的重磅主题活动，海峡两岸茶业经销商大会暨“逆境中的突围——转型、创新、实战”营销论坛，在武夷山市太伟风景会展中心舞台区成功举办。包括各地茶业协会、媒体、茶企和茶商代表共100多人见证本次盛会。 本次海峡两岸茶业经销商大会，由本次茶博会主办方——深圳华巨臣展览公司主办、武夷山市海峡国际会展公司承办、厦门同航管理咨询机构协办。武夷山市海峡国际会展公司总经理王雅琴女士客串主持人，包括台湾著名茶艺大师范曾平先生、....[阅读全文]
    2015/12/14 13:53:54   茶博会闭幕茶叶加盟斗茶大赛吸引眼球
         (记者 李秀)11月29日，第3届中国(重庆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在南坪会展中心如期闭幕。记者了解到，本届重庆茶博会展览面积达15000平方米，设国际标准展位800个，吸引了国内外的400余家品牌茶企参展，也更加吸引市民眼球。 “本届茶博会是2015年底的最后一次茶博会，为回馈广大市民的支持，展商纷纷推出一系列购茶优惠活动。”茶博会组委会相关负责人介绍，购茶的市民络绎不绝，除了低于市场价的折扣外，还有买一送一的促销，以及特价产品销售等。 在11月27日开展的茗人之选斗茶大赛中，选手们从茶叶基本知识、茶叶品鉴能力和茶叶冲泡技巧这3个方面展示各....[阅读全文]
    2015/12/14 13:50:10   普洱茶叶冲泡10个程序
        人生在世，要想做什么事都做好，还得看心。相信只要用心去做，那么我们得到结果将一定是满意的，快乐的。泡茶同样也讲究着用心，用心才能泡出好茶，用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢?如何才能达到最高境界呢?下面就来介绍一下，如何泡普洱茶，让它的清香飘溢满屋。 普洱茶叶冲泡的几个程序： 一、百鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具。 二、观音入宫(落 茶)：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。; 三、悬壶高冲(冲普洱 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 四、春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。 五、关公巡....[阅读全文]
    2015/12/14 13:49:57   博大精深茶叶加盟保健茶的种类介绍
        保健茶的种类很多，首先是它的材料多样，其次是做法也有各种不同，接着是其搭配也多样性，最后是它的功效也各有优点。 保健茶很多都是以中草药，或者奇花异果和各类蔬菜混合精制而成，种类繁多，功效也各不相同。 保健茶的种类很多： 传统的分类方法将保健茶分为保健茶和药露等。 1、从有无茶叶来分，保健茶的种类有：有茶保健茶、无茶保健茶。 2、从药味组成的多少来分，保健茶的种类有：单味方、复方。 3、从煎煮方法来分，可分为煎煮茶与冲 保健茶泡茶；保健茶的种类有：煎煮茶、冲泡茶。 4、从服用方法来分，保健茶....[阅读全文]
    2015/12/14 13:49:57   中草药能保健茶叶加盟DIY自制三款中药保健茶
        中草药是我国国粹之一，中药在世界医学上占据重要地方，它是一种保健茶，不单能治病，还能养生，下面我们就来DIY自制一下中药保健茶吧。 下面就为大家简单介绍一下十分容易自制的中药保健茶，希望各位能喜欢。 1、降脂茶 组成： 新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。 制法： 将新鲜山楂洗净去核捣烂，连同茯苓放入砂锅中，煮沸10分钟左右滤去渣，再用此汁泡槐花，加糖少许，频频温服。 功效： 此茶酸甜可口，开胃助消化，可降低血中胆固醇，舒张血管，预防中风，适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗。但胃酸过多、平....[阅读全文]
    2015/12/14 13:49:31   哺乳期不宜多喝乌龙茶茶叶加盟适量即可
        总所周知，哺乳期是一个十分关键的时期，饮食方面不注意，不但会危害母亲的健康，更可能危害婴儿的健康，所以，请哺乳期的妇女们注意自己的饮食和身体。哺乳期能喝乌龙茶？下面小编和大家探讨一下。 众所周知，哺乳期是一个十分关键的时期，哺乳期能喝乌龙茶？哺乳期喝乌龙茶有益还是有害？下面我们一起了解一下。 对于女性来讲，喝茶的禁忌相对较多。 1、首先，行经期不宜喝茶，通常为了补充自己的失血，女性应该选择吃一些含铁的食物，但是乌龙茶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合，阻碍人体对铁的吸收，从而也就达不到补铁的作用了。 2、暂时还....[阅读全文]
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