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    2016/4/29 12:13:12   看春茶如何“炒制”第一波行情茶叶
        为了解今年新茶的行情和变化，茶周刊记者到茶区实地探访，为大家带来这些春茶开采销售方面报道。 都说“茶要喝新，酒要喝陈”。这不，清明刚过，新茶已陆续上市，爱尝新茶的市民可以大饱口福。为了解今年新茶的行情和变化，茶周刊记者到茶区实地探访，为大家带来这些春茶开采销售方面报道。寒冷天气作怪——茶园大面积受影响 记者了解到，受雨雾极寒天气影响，四川眉山、贵州湄潭、南京溧水等产茶区春茶开采时间较去年推迟了10-15天；福建福鼎、重庆南川、广西邵平等地由于雨水充沛、阳光充足，受倒春寒影响较小，春茶开采时间较去年提早10-30天。 近日，浙江上虞的生产厂房里，工人们正在有条不紊地对采摘来的青叶做一系列处....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:11   新常态下，茶叶营销要趁早平衡茶叶“六组关系”茶叶
        经济环境的变化茶叶界已经感觉到，从茶城衰落到茶叶店关门，茶业一片冷清。茶叶营销需要持续挖掘优势，新常态下更需要与时俱进，组合运用多种策略。 ... 经济环境的变化茶叶界已经感觉到，从茶城衰落到茶叶店关门，茶业一片冷清。茶叶营销需要持续挖掘优势，新常态下更需要与时俱进，组合运用多种策略。实体茶叶店的衰落并不意味着网店的崛起，因为部分消费者对网店失去了信心，就像他们对实体店失去信心一样。这时的营销就要把重点放在信心重建上，让消费者对自己的茶叶品牌有信心，从而快速提高茶叶销量。根据远卓品牌策划公司的长期观察和实战经验，新常态下中国茶叶营销需要平衡“六组关系”。第一组关系：“文盲营销”和“文化营....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:11   “4+1”能否大于“5”？——看品牌整合路上的江西茶茶叶
        推进茶叶品牌整合，是做大、做优、做强茶叶品牌，带动全省茶产业转型升级的关键之举，是促进农业转型升级的战略举措。 推进茶叶品牌整合，是做大、做优、做强茶叶品牌，带动全省茶产业转型升级的关键之举，是促进农业转型升级的战略举措。去年，随着省政府出台《江西省茶叶品牌整合实施意见》，狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶“四绿一红”品牌，成为江西茶叶省级重点整合品牌。一年来，全省农业部门和各产茶市、县，同心合力、锐意进取，一条打造江西茶叶品牌优势的路清晰铺展。回顾一年来的轨迹，“四绿一红”茶叶品牌整合工作取得了阶段性成果；展望未来，品牌整合路上的江西茶仍任重而道远。品牌为核心，支撑“四绿一红”....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:11   浙茶更香茶叶重在强本茶叶
        新常态下，茶产业与茶生态、茶经济、茶旅游、茶文化的融合发展，以及茶产业的“互联网+贸易”、“互联网+旅游”、“互联网+资本”正方兴未艾，产业链不断创新延伸。 ... 浙江是茶产业大省，历史悠久、文化深厚；茶叶总产值、单位茶园产值均居全国前列，绿茶出口量更居全国第一，西湖龙井则为绿茶第一品牌。日前，省政府办公厅出台《关于促进茶产业传承发展的指导意见》，明确要推动我省由传统茶业大省向现代茶业强省转变。 新常态下，茶产业与茶生态、茶经济、茶旅游、茶文化的融合发展，以及茶产业的“互联网+贸易”、“互联网+旅游”、“互联网+资本”正方兴未艾，产业链不断创新延伸。同时，继茶叶博览会、茶叶专业市场之后....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:10   把脉皖茶产业:补齐短板茶叶消费倒逼结构调整茶叶
        近日，安徽省农委主任孙正东在省茶产业发展现场会上发言表示，当前茶产业已经由总量不足转变为了结构性矛盾，供大于求与供不应求的现象并存。 近日，安徽省农委主任孙正东在省茶产业发展现场会上发言表示，当前茶产业已经由总量不足转变为了结构性矛盾，供大于求与供不应求的现象并存。他指出，未来需要以市场为导向，紧紧围绕农业供给侧的结构性改革，才能补齐发展短板，推进茶产业转型发展和提质增效。 2015数据统计，安徽省茶叶面积255万亩，产量11.5万吨，产值85亿元，名优茶3.4万吨，产值60.8亿元，分别比上年增长2%、3.6%、11.8%、2.4%、12%，茶叶出口4.7万吨，出口额1.9亿美元，比上....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:00   喝茶，仅仅是喜欢而已茶叶
        喝茶，仅是喜欢而已，很多事情都是“在趣不在理”，趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生，适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定，茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。 ... 喝茶，仅是喜欢而已，很多事情都是“在趣不在理”，趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生，适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定，茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。我很享受泡茶的过程，在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理，这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语，仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话。在泡茶的沉默过程中，能够让默契发生，真正的沟通不需要用废话....[阅读全文]
    2016/4/29 12:12:59   古代人的茶生活茶叶
        茶是中国古老的传统文化,这是为大众所熟知的。不过,古代人饮茶、对待茶、用茶玩出乐趣的时候,是怎样的一幅画面,许多人并不知道。 ■读书、品茶、插花、焚香,皆是生活艺术■宋代《茶具图赞》中白描的十二件茶器 烹茶、插花、焚香、挂画——早在宋代起,古人的生活中离不开这“四雅”。随着社会普遍生活水平的提升,寻回遗失的文化传统、重塑优雅品质,汇聚了一股急切的渴望。于是乎,以茶为主题的 生活方式,首当其冲重回大众视野,茶室、茶席、茶道、茶具,这些看似“非主流”的家居元素,迅速在日常生根发芽。 茶是中国古老的传统文化,这是为大众所熟知的。不过,古代人饮茶、对待茶、用茶玩出乐趣的时候,是怎样的一幅画面,许多....[阅读全文]
    2016/4/29 12:12:58   郑国建主编《中国茶事》出版茶叶展现茶文化茶叶
        22日，由中国轻工业出版社出版的《中国茶事》在北京举办新书分享会。会议上，该书主编、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建分享了编写《中国茶事》的初衷以及对茶道的感悟：希望能与时下的茶情结合，推动茶文化更加 ... 22日，由中国轻工业出版社出版的《中国茶事》在北京举办新书分享会。会议上，该书主编、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建分享了编写《中国茶事》的初衷以及对茶道的感悟：希望能与时下的茶情结合，推动茶文化更加丰富优雅。茶文化在中国可谓源远流长，很早之前，中国人就有种茶、喝茶的习惯。《中国茶事》全面介绍了中国的各种茶叶、茶具，还提供了大量实用的收藏、品鉴方法。同时，书中还以凝练的文章展现....[阅读全文]
    2016/4/29 12:12:58   请尊重那些坚持品质的制茶师傅茶叶
        这几年，走过的茶山越来越多，也接触到许多茶界的前辈与新秀。走出去，好像打开了世界的一扇窗，接触的茶越多，口味越发挑剔。 这几年，走过的茶山越来越多，也接触到许多茶界的前辈与新秀。走出去，好像打开了世界的一扇窗，接触的茶越多，口味越发挑剔。一泡茶接着一泡茶喝来，或因偶得的茶样欣喜若狂，或因一款本该做好的茶没做好而揪心，若一日无茶，则魂不守舍，浑身上下万般不适。喜欢肆意驰骋于山野间，欣赏着世间最美的景色，总感觉沉浸在茶的世界里，在追求真实的同时，还独自享受着孤独，直到某天遇上了某个人，不对，应该是一伙人，一伙疯子，执迷于茶的疯子，种茶、制茶、卖茶或是习茶，在他们眼里，茶已经是融入其生命的一种....[阅读全文]
    2016/4/29 12:12:58   文豪们的茶缘茶叶
        茶，是一种有着深厚文化内涵的饮品，而文人与茶的情缘，也多见诸文学作品。 茶，是一种有着深厚文化内涵的饮品，而文人与茶的情缘，也多见诸文学作品。鲁迅先生爱喝茶，有一次买了二两好茶叶，开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，不料郑重其事来喝的时候，味道竟和他一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。鲁迅在《喝茶》中写道：“我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅说，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。但鲁迅最后还是回归他的本色，说：“我们试将享清福抱秋心的雅人，....[阅读全文]
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