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    2017/6/12 11:22:47   白茶怎么泡才好喝呢，解析白茶冲泡要素！茶叶
        白茶是近些年比较流行的茶类，因为其温和的口感和特殊的去火功效，被广大消费者所喜爱。随着白茶的普及，越来越多的人在日常品饮中，逐渐会遇到很多问题：白茶怎么味道这么淡？喝着没什么味道？如何通过冲泡技巧的注 ... 白茶是近些年比较流行的茶类，因为其温和的口感和特殊的去火功效，被广大消费者所喜爱。随着白茶的普及，越来越多的人在日常品饮中，逐渐会遇到很多问题：白茶怎么味道这么淡？喝着没什么味道？如何通过冲泡技巧的注意来获得一杯相对可口的白茶呢？理解白茶的重萎凋是要点白茶是六大茶类中，制作工序最为简约的茶类，经历了萎凋和干燥两个环节，属于通常说的“不炒不揉”的茶叶。白茶在制作过程中，通过重萎凋的过程....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:47   什么颜色的玫瑰花茶才好茶叶
        泡出来的玫瑰花茶什么颜色好，品自豪的颜色淡黄，还有些紫色的，品质差的茶颜色是有很浓的紫色的说明是上色的玫瑰花茶。质量好的玫瑰花茶颜色泡出来的颜色淡黄色，还带有紫色的样子的，但是劣质差的玫瑰花茶是有很浓 ... 泡出来的玫瑰花茶什么颜色好，品自豪的颜色淡黄，还有些紫色的，品质差的茶颜色是有很浓的紫色的说明是上色的玫瑰花茶。质量好的玫瑰花茶颜色泡出来的颜色淡黄色，还带有紫色的样子的，但是劣质差的玫瑰花茶是有很浓的紫色，说明玫瑰花茶是已经上色了的。如果玫瑰花茶泡后的颜色是变蓝，其中的原因是添加了色素，色素染色变蓝，另一种则是属于正常的现象，是由于玫瑰花中的花青素遇碱性物质，才变成蓝色的。玫瑰花中....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:47   掌握好沏茶的要素，是能泡出一壶好茶的茶叶
        沏茶的要素1、茶具想要沏一壶好茶，选择合适的茶具是非常关键的，紫砂壶是常用的茶具，用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快速的，是 ... 沏茶的要素1、茶具想要沏一壶好茶，选择合适的茶具是非常关键的，紫砂壶是常用的茶具，用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快速的，是使用飘逸杯、快客杯等现代茶具进行泡茶，通常也是能冲出好味道的茶。2、茶叶的量中国茶叶有很多类型，根据茶叶的鲜嫩度、营养成分不同，所以不同种类的茶投茶量会是有差异的。通常乌龙茶、普洱茶、黑....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:46   2017茶行业食品安全座谈会茶叶
        国务院食品安全委员会办公室在京组织召开2017年食品行业组织食品安全工作座谈会。国务院食安办、食品药品监管总局、工业和信息化部、农业部、卫生计生委、质检总局、粮食局等部委相关工作负责人以及近40家食品行业协 ... 国务院食品安全委员会办公室在京组织召开2017年食品行业组织食品安全工作座谈会。国务院食安办、食品药品监管总局、工业和信息化部、农业部、卫生计生委、质检总局、粮食局等部委相关工作负责人以及近40家食品行业协会代表参会。会议指出，2017年是我国食品安全工作稳中求进的关键一年，要抓好食品安全工作！第一茶叶网作为茶行业标杆，将一如既往地做好茶叶行业的监督者、服务者、进言者，充分发挥....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:36   劝君更尽一杯“茶”茶叶
        关于烟酒茶，可以断言：酒是供热闹的社交，烟是事清闲的情致，茶则是专奉怡静的友朋而设。这三者虽均能兴奋中枢神经，但品质却大相径庭。烟因危害生命，已居国际禁物；酒终乱人心性，也已几分恶名在外；唯独茶却清和 ... 早在三国两晋时期，饮茶已成为中国人生活的习俗。《三国志》上讲，韦参加孙皓的宴会，因不善饮酒，便代之以“荼荈”。《世说新语》云，任育长到王导家做客，因不识便问喝的是“荼”还是“茗”，被传为笑柄。关于“荼荈”之说，始见于西汉初年的《尔雅》，当时称作“槚”。“槚”树小似桅子，冬生叶，“可煮作羹饮”，早采的叫“荼”，晚采的叫“茗”，或叫“荈”。到唐代陆羽着《茶经》时，才把“荼”字改写成“茶....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:36   饮茶行家白居易茶叶
        峨蕊茶，其名何其雅也。此茶产於四川峨嵋山，因其条索紧細，白毫显露，形似花蕊，故名峨蕊茶。 原來，在峨嵋山腰间的白龙洞、黑水寺一带，群山环抱，云雾繚繞，气候适宜，土壤肥沃，是茶叶生长理想之地。峨蕊茶就盛产於这个地方。据《峨嵋读誌》载：「峨嵋山多药草，茶尤好，异於天下；今水寺后的绝顶处产一种茶，味初苦終甘，不減江南春採。」远在一千多年前，峨蕊茶已列为贡品。白居易是个饮茶大行家，他写了一首《谢李六郎中寄新蜀茶》，谢人送赠的四川新茶，说的是：「故情周匝向交亲，新茗分张及病身，紅纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎魚眼，未下刀圭搅曲尘，不寄他人先寄我，应缘我是別茶人。收到紅紙包封的新蜀茶，白居易....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:36   郭沫若：粗茶淡饭品自香茶叶
        郭沫若一生走南闯北，遍尝各地名菜名点，且有较高的鉴赏能力。 郭沫若一生走南闯北，遍尝各地名菜名点，且有较高的鉴赏能力。1938年，郭老到长沙，与田汉、廖沫沙等在湘菜馆李合盛吃饭，当即总结出该馆菜肴的三大特色：咸、辣、多，以及席面三大特色：桌面宽、筷子长、汤匙大。他是四川人。对川菜情有独钟——1937年，他从日本秘密来沪，得到锦江饭店创始人董竹君帮助，董每天就派人送川菜到他住处。郭沫若在饮食方面既能“上”，也能“下”，被人认为“不入流”的菜，他并不拒绝，还很欣赏。有一次，有人用野薄荷加盐稍搓，拌入蛋清和淀粉入油烹炸，让他享用，他赞道：“别有一番风味，在北京是难得吃上的。”野菜无污染，又鲜美可....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:35   4200多年前开始，中俄之间的文化交流茶叶
        张骞出使西域，打开了中西之间的交通，从此中国与西方及中亚、西亚、南亚地区的友好往来迅速发展，“使者相望于道，商旅不绝于途”。此番破除文化政治地域禁锢的征途，被史学家司马迁誉为“凿空之旅”。而今，“一带 ... 张骞出使西域，打开了中西之间的交通，从此中国与西方及中亚、西亚、南亚地区的友好往来迅速发展，“使者相望于道，商旅不绝于途”。此番破除文化政治地域禁锢的征途，被史学家司马迁誉为“凿空之旅”。而今，“一带一路”承接了数千年的流风余韵并将之发扬光大，走出了一条比先贤们更坚定、更宽广的道路。 “一带一路”的互联互通，包括政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通。“一带一路”建设的重要....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:35   饮茶是为了什么？茶叶
        曾经和一位登山爱好者一起喝茶，听他讲起爬山的一些经历。用他的话说，爬山就好像茶一样，有苦有甜，其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服，他告诉我，爬山不是为了征服，而是如同喝 ... 曾经和一位登山爱好者一起喝茶，听他讲起爬山的一些经历。用他的话说，爬山就好像茶一样，有苦有甜，其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服，他告诉我，爬山不是为了征服，而是如同喝茶一样，是为了一种快乐，一份安宁。在他登山队伍中，有的队员岁数不算小了，五六十岁的有好几位。到了他们的那个岁数，当然更加不可能为了证明自己的勇气或者其他比较虚的东西，而是为了快乐。爬山的....[阅读全文]
    2017/6/12 11:22:26   发酵茶好还是不发酵茶好？茶叶
        发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。 MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0 茶叶可以分为发酵茶和不发酵茶，那么到底是发酵茶好还是不发酵茶好呢?【发酵茶好还是不发酵茶好】发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。发酵茶具有和胃、调节人体血脂、血糖、助消化等功效。不发酵茶，即是绿茶，没有经过发酵工序，较多的保留了鲜叶的天然物质，具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊功效。【发酵茶】茶树茶芽经过萎凋、揉切、发酵、干燥等....[阅读全文]
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